老舗アメリカンハンバーガー@BROZERS'(日本橋)

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最近はブームもやや落ち着いてきて、定番化しつつあるアメリカンなハンバーガーを食べてきました。

老舗の中の老舗、日本橋にあるBROZERS’へ行って参りました。

ランチタイムのピークは過ぎていたものの、お店の外には数組のお客さんが並んでいました。

並んでいる間にメニューを見て、オーダーを決定。

アボカドチーズバーガーに決めました。

店内に入店すると所狭しとハンバーガーを食べるお客さんが。

しばらく待っていると良い香りとともにハンバーガーが出てきました!

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バンズはカリッと焼き上げており、その間にジューシーなパテと新鮮な具材が挟まれています。

他店ではバンズが柔らかいお店が多いですが、ここBROZERS’ではバンズがカリッとしている分パテや具材との食感の違いがとても良いハーモニーを生み出しております。

付け合わせのポテトやオニオンの塩加減もちょうど良く、どこをとっても完璧です。

アメリカンなデザートが沢山ありましたが、ダイエット中のためあしからず。

またダイエット終了後に再訪します。

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